อาหารต้องห้าม ที่ทำให้ข้อเข่าเสื่อมโดยไม่รู้ตัว

[Prichas]

อาการ ข้อเข่าเสื่อม ไม่ได้เกิดจากอายุที่เพิ่มขึ้นเพียงอย่างเดียว แต่การเลือกรับประทานอาหาร ก็เป็นสาเหตุหลัก ที่เรามักมองข้าม โดยเฉพาะของกินบางชนิด ที่หากกินเป็นประจำ จะกระตุ้นให้ข้อเข่าเสื่อมไว 



1. ของทอดทุกชนิด 
  - เช่น ของทอดต่าง ๆ เต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัว ที่เพิ่มการอักเสบของข้อต่อ 
  - รับไขมันทรานส์ต่อเนื่อง ทำให้ข้ออักเสบมากขึ้น 

2. น้ำตาลและของหวาน 
  - เช่น น้ำหวาน ชานม ขนมเบเกอรี่ 
  - เพิ่มภาระให้ข้อเข่าโดยตรง 
  - ยิ่งน้ำหนักเกินเกณฑ์ ข้อเข่าก็ยิ่งเสื่อมง่าย และน้ำตาลยังมีส่วนกระตุ้นการอักเสบอีกด้วย 

3. ผลิตภัณฑ์เนื้อสำเร็จรูป 
  - เช่น หมูยอ กุนเชียง ไส้กรอกชีส มีสารเติมแต่งจำนวนมาก 
  - นอกจากจะทำให้ความดันโลหิตสูงแล้ว ยังเร่งการอักเสบในข้อ 

4. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 
  - การดื่มเป็นประจำ ส่งผลให้ร่างกายขาดน้ำ และลดการสร้างเซลล์กระดูกใหม่ 
  - ทำให้ข้อเสื่อมไวกว่าปกติ และเสื่อมง่ายขึ้น 

5. ของกินสำเร็จรูป 
  - เช่น แซนด์วิช แฟรงก์เฟิร์ต 
  - มักเต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัว ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำร้ายข้อต่อ 
  - ทำให้ข้อเข่าเสื่อมเร็วขึ้น 

การป้องกันข้อเข่าเสื่อม ไม่ได้อยู่แค่ การควบคุมน้ำหนัก เท่านั้น แต่อาหารที่เรากินในทุก ๆ วันก็มีผลกระทบโดยตรง 

เลี่ยงอาหารที่กระตุ้นการอักเสบ 
ลดน้ำหนักส่วนเกิน 
และเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อข้อ เช่น ธัญพืชเต็มเมล็ด เพื่อข้อเข่าที่แข็งแรงไปนาน ๆ